Resep Cara Membuat Puding Roti

Resep Cara Membuat Puding Roti | Resep Buntik - Sebelum kita membahas ke resep puding roti, alangkah baiknya kita mengetahui bahan dasar dari puding roti itu sendiri. Yaitu bahan dasarnya roti. Roti adalah salah satu makanan yang berbahan dasar tepung di campur dengan air, kemudian difermentasikan dengan menggunakan ragi. Namun, ada juga yang tidak difermentasikan menggunakan ragi. Puding roti ini sama enaknya dengan puding ketan hitam yang lembut.

Mengingat teknologi yang semakin canggih manusia membuat roti tidak hanya terigu dan air melainkan menambahkan bahan dasar tadi dengan berbagai macam bahan lainnya seperti minyak, garam, mentega, ataupun telur agar kadar protein yang di kandung dalam roti tersebut tinggi. Bagaimana jika roti dijadikan puding ? rasanya seperti apa ? Berikut resep cara membuat puding roti khusus admin bagikan buat buntik semua.

Puding Roti Enak dan Empuk

Resep Cara Membuat Puding Roti 

Bahan-bahan :

• 4 lembar roti tawar, buang kulit yang berwarna coklat, kemudian potong menjadi dua bagian
• 2 butir telur
• 15 gr buah kismis, belah menjadi dua
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt garam
• 50 gr gula pasir
• 200 cc susu cair 

Cara Membuat Puding :

1. Tata roti tawar tadi ke pinggan yang tahan panas, yang sebelumnya sudah di oles dengan mentega, lalu sisihkan.
2. Campur dan aduk rata gula pasir, kayu manis, garam, susu cair, kocok telur. Taburkan kismis, lalu aduk rata kembali.
3. Tuang campuran tadi ke atas roti, lalu diamkan sampai meresap.
4. Letakkan cetakan ke loyang yang berisi air. Oven 180 dc, kemudian tunggu selama 40 - 45 menit sampai benar-benar matang.
5. Puding roti siap dihidangkan dan disantap untuk 3 porsi. Kalau kurang tambahkan bahan-bahan di atas.

Itulah sedikit berbagi resep cara membuat puding roti enak dan lezat dari admin buat anda. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat. Ditunggu saran dan kritiknya bunda. :)