Ubi bakso ini terbuat dari ubi kuning yang baik dan sehat untuk tubuh anda di banding dengan bahan-bahan lainnya. Seperti yang di paparkan oleh merdeka[dot]com bahwa ubi kuning mengandung omega 3, vitamin, fosfor, kalium, yang baik utnuk tubuh. Selain itu juga ubi kuning memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk merawat dan menjaga kulit, mempercantik kulit, dan menghaluskan kulit yang kasar. Bagaimana? mau mencoba resep cara membuat ubi bakso yang enak dan praktis ini? berikut resep dan cara membuatnya.
 |
| Bakso Ubi Merah |
Resep cara membuat ubi bakso enak praktis
Bahan kulit :
- 250 gr tepung sagu
- 500 gr ubi merah, kukus, haluskan
- 1/2 sdt royco sapi
Bahan isi :
- 150 gr daging giling
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt royco sapi
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 btr bawang merah, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 helai daun bawang, iris halus
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat ubi bakso enak :
- KULIT : Campur tepung sagu, ubi kukus, dan royco. Aduk-aduk hingga merata. Sisihkan.
- ISI : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan daging giling. Tumis hingga warna daging berubah. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, royco, merica, dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- Ambil sedikit adonan kulit, bentuk bulat, lalu pipihkan, beri isi. Kemudian bentuk bulat kembali, atau sesuai selera.
- Siapkan minyak panas, lalu goreng adonan yang sudah di isi dan di bentuk bulat tadi. Masak dengan api sedang. Angkat, tiriskan. Sajikan.
Itulah sedikit berbagi resep yang bisa di bilang praktis dan juga simple yaitu resep cara membuat ubi bakso yang enak. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.
0 Comments