Resep Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Pecel Spesial

Resep Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Pecel Spesial - Salah satu olahan masakan hewan unggas yang sekarang banyak di cari oleh para pecinta kuliner di Indonesia yaitu bebek goreng. Dagingnya yang sedikit namun rasanya yang enak dan juga gurih, di tambah lagi dengan sambal pecel yang khas dan rasanya yang mantap tentu ini akan membuat lidah anda "bergoyang-goyang". Masakn resep ini sangat cocok anda nikmati dengan nasi putih dan juga minumnya yang segar. Admin kasih salah satu minuman segar yang bisa anda buat sendiri yaitu es buah belimbing segar.

Seperti yang pernah dikutip oleh kolombloggratis[dot]org bahwa banyak sekali manfaat atau kegunaan daging bebek untuk kesehatan tubuh kita. Diantaranya yaitu dapat menjaga kerja otot, menjaga kesehatan fisik, mempercantik kulit wajah dan tubuh, menambah vitalitas pria, menambah berat badan, memperbaiki dan merangsang system imun tubuh, mencegah anemia, dan sebagainya.

Bagaimana? Dengan melihat begitu banyak manfaat dan kegunaan dari daging bebek ini, tentunya anda mau mencobanya kan? :) dan tidak ada salahnya juga anda mencoba resep bebek goreng sambal pecel yang begitu banyak manfaat untuk tubuh kita ini.

Bebek Goreng Spesial

Resep cara membuat bebek goreng sambal pecel spesial

Bahan-bahan :

• 1 ekor bebek, bersihkan, potong menjadi 4 bagian
• 5 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 2 batang serai
• Minyak goreng, secukupnya
• 1 liter air bersih

Bahan bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 5 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdm ketumbar
• 2 sdm garam

Cara membuat sambal pecel :

• Rebus tomat, cabe, dan bawang merah hingga matang. Angkat. Kemudian haluskan bahan tadi tambahkan garam, gula. Selesai dan bisa langsung sajikan.

Pelengkap :

• Kol
• Mentimun
• Daun rebus singkong
• Daun kemangi

Cara membuat bebek goreng :

1. Rebus bumbu yang sudah dihaluskan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk-aduk dan tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan bebek yang sudah di potong-potong tadi, masak sampai bumbu meresap ke dalam daging bebek dan matang. Lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, goreng bebek sampai matang. Angkat. Sajikan dengan sambal pecel tadi beserta lalapannya. Selesai.

Bagaimana? gurih dan nikmat bukan rasanya. Itulah sedikit berbagi resep tentang resep cara membuat bebek goreng spesial sambal pecel yang renyah dan juga enak yang bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta. Terima kasih semoga bermnfaat.