Resep Cara Membuat Ketoprak Enak Dan Mudah

Resep Cara Membuat Ketoprak Enak Dan Mudah - Ketoprak merupakan salah satu jenis makanan yang khas yang berasal dari Indonesia. Biasanya bahan dasar dari pembuatan ketoprak ini adalah ketupat, namun karena ketupat sulit di dapat dan juga jarang orang menjualnya, sekarang sudah tidak lagi menggunakan ketupat melainkan penjual sudah banyak menggunakan lontong sebagai bahan pengganti ketupat.

Sekarang sudah banyak kita jumpai pedagang ketoprak. Biasanya mereka menjajakan ketoprak menggunakan gerobak yang di dorong-dorong atau banyak di pinggir jalan. Komponen utama yang ada di makanan asli Indonesia ini termasuk ke dalam bahan makanan yang mengandung banyak gizi seperti tahu, dan juga taoge yang baik untuk sistem reproduksi kita. Selain dengan telur rebus, makanan ini juga sangat cocok apabila di hidangkan dengan sate ayam daun bawang.

Berikut admin bagikan resep ketoprak dan cara membuat ketoprak serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ketoprak agar anda bisa membuat sendiri di rumah tanpa harus keluar mencari pedagang ketoprak.

Ketoprak Asli Indonesia

Resep Cara Membuat Ketoprak Enak Dan Mudah

Bahan pembuat ketoprak :

• 100 gr bihun, didihkan, lalu tiriskan
• 8 buah tahu, goreng, potong dadu
• 150 gr taoge, didihkan, lalu tiriskan
• 100 gr kerupuk
• 1 buah telur rebus
• Kecap manis, secukupnya
• Bawang goreng, secukupnya
• Mentimun, potong dadu
• Lontong, potong silang

Bahan bumbu halus :

• 50 gr kacang tanah goreng
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 50 ml air matang
• 2 sdt cuka

Cara membuat ketoprak enak :

1. Siapkan piirng saji, susun potongan lontong, tahu goreng, bihun, irisan mentimun, dan taoge.
2. Siramkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, taburkan bawang goreng, lalu tambahkan kerupuk. 
3. Hiasi dengan telur yang sudah di rebus. Kemudian yang terakhir siram dengan kecap manis. Sajikan.

Resep ketoprak ini bisa di bilang singkat dan tidak membutuhkan waktu banyak kalau bahan bumbu halus menghaluskannya dengan blender, tetapi banyak yang bilang kalau menggunakan blender rasanya kurang sedap, enak menggunakan ulekan. Semua tergantung anda bagaimana enaknya. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat ketoprak yang enak dan mudah. Terima kasih semoga bermanfaat.