Selain berguna untuk melunakan atau agar daging sapi atau kambing tidak keras saat di makan, daun pepaya juga mampu dan dapat dijadikan sebagai bahan obat tradisional untuk berbagai macam jenis penyakit. Manfaat daun pepaya untuk kesehatan tubuh kita yaitu di antaranya mengobati demam berdarah, mengobati nyeri saat haid, meningkatkan nafsu makan, melancarkan peencernaan, dan lain sebagainya. Berikut resep oseng daun pepaya teri yang dijamin enak dan bergizi tinggi.
Oseng Daun Pepaya Teri |
Resep oseng daun pepaya teri bergizi tinggi
Bahan-bahan :
- 300 gr daun pepaya, rebus, iris halus
- 150 gr ikan teri
- 4 siung bawang putih, iris
- 6 butir bawang merah, iris
- 4 buah cabe merah, iris
- 1 papan petai
- 1 buah tomat, potong
- Minyak goreng, secukupnya
- 1 sdt garam
Cara membuat oseng daun pepaya teri :
- Panasakan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, aduk-aduk hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan teri, dan masak hingga matang.
- Tambahkan daun pepaya yang sudah di iris, tomat, cabe, garam, dan petai. Aduk-aduk sampai rata, dan masak hingga matang, kemudian angkat.
Resep oseng daun pepaya teri yang rasanya lezat dan bergizi tinggi kini bisa dan mudah anda buat sendiri di rumah. Terima kasih semoga bermanfaat.
0 Comments