Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Komplit

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Komplit - Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur yang berasal dari Indonesia yang berbahan dasar bubur yang terbuat dari nasi dan juga daging ayam yang di suwir-suwir. Bubur biasanya disajikan dalam keadaan masih hangat atau panas. Karena kalau sudah dingin biasanya tidak begitu nikmat saat di makan.

Bubur ayam biasanya juga dijadikan sebagai makanan sarapan, tetapi sebenarnya bubur ayam juga dapat di makan kapan saja. Seperti misalnya untuk makan malam, atau pada saat udara malam dingin sangat cocok untuk menyantap bubur ayam yang masih panas dan hangat. Banyak sekali yang suka dengan makanan dengan teksturnya yang lembut ini, baik dari kalangan bayi, anak-anak, sampai orang dewasa. Bahkan untuk orang sakit sangat di anjurkan untuk makan makanan bubur ini. Karena mengandung banyak gizi yang baik.

Bubur ayam bisa anda jumpai, mulai dari membuat sendiri di rumah, pedagang bubur ayam keliling, dan bahkan sekarang sudah ada di rumah makan atau restaurant. Dengan banyaknya orang yang suka dengan bubur ini, banyak dari mereka yang mengkreasikan sendiri buburnya, seperti misalnya bubur ayam khas daerah Sukabumi yang menambahkan telor, atau menambahkan sate usus, sate hati dan ampela ayam. Sehingga, bisa dikatakan bubur ayam adalah makanan yang boleh ditambahakan makanan lain sesuai dengan selera kita masing-masing. Berikut resep dan cara membuat bubur ayam spesial komplit yang enak dan mantap.

Bubur Ayam Spesial Komplit

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Kompit

Bahan-bahan membuat bubur :

• 500 gr beras pulen, cuci sampai bersih, tiriskan
• 500 gr daging ayam matang, suwir-suwir
• 2 liter air untuk merebus
• 2 helai daun salam
• 2 sdt garam
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan pelengkap :

• Seledri cincang
• Cakue, iris
• Bawang merah, iris, goreng
• Kacang kedelai, goreng
• Merica bubuk
• Sate jeroan ayam, goreng
• Kerupuk
• Sambal cabe rawit
• Emping goreng

Cara membuat bubur ayam komplit :

1. Rebus daging ayam sampai matang dan mengeluarkan kaldu. Tiriskan, kemudian ambil air kaldunya.
2. Masak beras pulen tadi dengan air kaldu ayam, tambahkan garam. Masak dengan api yang kecil. Aduk-aduk terus sampai beras berubah menjadi bubur kental. Angkat.
3. Siapkan wadah atau mangkuk, tuang bubur ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan bahan pelengkap. Sajikan selagi panas atau hangat.

Hemm,, pasti anda tertarik kan mau mencobanya sendiri di rumah? selamat mencoba resep dan cara membuat bubur ayam spesial komplit ini. Untuk sate jeroan ayam bisa di ganti dengan yang lain, misalnya dengan sate telur puyuh, sesuai selera anda. Akan sangat cocok apabila minumnya es jus mangga yang dijamin segar. Terima kasih semoga bermanfaat.