Resep Sayur Sup Jamur Bola Ikan Enak Bergizi

Sayur Sup Jamur Bola Ikan Enak dan Bergizi Tinggi - Alhamdulillah RMI kini bisa menghadirkan resep sayur sup yang berbeda, yang sebelumnya telah di bahas tentang resep sayur daun singkong dan resep sayur lodeh yang enak dan bisa anda sajikan bersama nasi yang akan menambah selera makan anda tentunya.

Sayur Sup Jamur Bola Ikan

Resep sayur sup jamur bola ikan ini berbahan dasar jamur yang di potong-potong dan ikan tenggiri yang sebelumnya di cincang, kemudian di campur dengan aneka macam bumbu rempah dan sayuran yang banyak mengandung gizi yang baik untuk tubuh anda. Bagi anda yang mau mencoba resep sayur sup jamur bola ikan yang enak dan bergizi di rumah, bisa anda lihat resep dan cara membuatnya berikut ini.

Resep cara membuat sayur sup jamur bola ikan enak dan bergizi

Bahan-bahan :

• 500 gr ikan tenggiri, potong cincang
• 250 jamur merang, potong-potong
• 200 gr tepung sagu
• 2 buah wortel, kupas, potong-potong
• 1 ruas jahe, bakar sebentar
• Daun seledri secukupnya, untuk hiasan

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 2 sdm lada
• 1/2 sdt garam

Cara membuat sayur sup jamur bola ikan :

1. BOLA IKAN : Campurkan ikan tenggiri dengan tepung sagu, garam, dan bawang putih. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Didihkan air, kemudian ambil sebagian adonan menjadi bulat menggunakan 2 sendok. Masukkan adonan bulat ke dalam air yang sudah mendidih. Angkat setelah terapung.
3. SAYUR SUP : Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Kemudian tumis dengan minyak panas. Setelah itu, tuang air dan jahe secukupnya, tunggu hingga air mendidih.
4. Masukkan bola-bola ikan yang sudah jadi, wortel, dan jamur yang sudah di potong-potong. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan menaruh daun seledri diatasnya.

Itulah sedikit resep yang sederhana dengan harapan semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk dibagikan resep sayur sup jamur bola ikan yang gampang untuk anda buat ini ke teman-teman atau saudara anda. Terima kasih sudah berkunjung di Resep Masakan Indonesia.