Resep Cara Membuat Cilor Enak Mudah, Resep Mudah Buat Jualan

Resep Cara Membuat Cilor (Cilok Telor) Mudah dan Gampang | Resep Buntik - Siapa yang tak kenal dengan jajanan anak Sekolah Dasar (SD) ini. Ya, cilor namanya. Bagi sebagian orang tua yang mengantarkan anaknya mungkin sudah ada yang tahu dan mungkin juga ada yang belum tahu. Cilor merupakan singkatan dari cilok telor ini salah satu jajanan anak yang biasanya dijajakan di Sekolah Dasar dan Sekolah Menengah Pertama (SMP).

Cilor terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung terigu yang kemudian di beri bumbu-bumbu rempah khusus. Bagi Buntik yang mau cemilan sehat dan bergizi, tidak ada salahnya mencoba resep cara membuat cilor dari resepbuntik.com yang mudah untuk bunda coba di rumah.

Berikut resep cara membuat cilor enak dan mudah, sangat cocok untuk bunda yang suka ngemil.

Cilor (Cilok Telor)

Resep cara membuat cilor enak

Bahan-bahan :

• 125 gr tepung tapioka (aci)
• 100 gr terigu
• 2 helai daun bawang, iris lembut
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt garam
• Penyedap rasa, secukupnya
• Air hangat, secukupnya
• 2 butir telor
• Tusuk sate, secukupnya

Cara membuat cilor enak :

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan daun bawang yang sudah di iris.
2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian uleni adonan sampai kalis.
3. Ambil adonan, lalu bulatkan sebesar kelereng atau sesuai selera sampai adonan habis. Lalu rebus adonan yang sudah di bentuk bulat tadi ke dalam air mendidih. Tunggu hingga adonan mengapung. Angkat, tiriskan.
4. Tusuk-tusuk adonan menggunakan tusuk sate.
5. Kocok telur. Celupkan cilok tadi ke dalam kocokkan telur. Kemudian goreng cilok hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau cabe bubuk.

Hemm,, cemilan sehat dan bergizi, yang sangat cocok untuk musim penghujan kini sudah bisa buntik sajikan bersama anak-anak dan keluarga. Semoga resep cara membuat cilor ini bisa dipraktekkan buntik semuanya. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.