Resep Cake Ubi Ungu Panggang Enak

Resep Cake Ubi Ungu Panggang Enak | Resep Buntik - Resep cake yang satu ini berbahan dasar ubi ungu yang di campur dengan tepung terigu dan ditambahkan dengan bahan-bahan yang mengandung protein yang tinggi. Ubi ungu terkenal dengan rasanya yang manis dan juga buahnya yang lembut.

Ubi ungu banyak mengandung manfaat untuk kesehatan tubuh kita, seperti yang pernah di lansir oleh kesehatan96.blogspot.com (8/13) diantaranya mengandung banyak vitamin, pengganti nasi bagi penderita diabetes, mengobati penyakit kanker, meringankan penyakit asma, dan bagi anda yang kurang dalam hal berat badan mungkin ini solusinya yaitu makan ubi ungu yang bisa menambah berat badan anda naik. Baik, berikut resep cake ubi ungu panggang enak.

Cake Ubi Ungu Enak

Resep cara membuat cake ubi ungu panggang enak 

Bahan-bahan :

• 75 gr ubi ungu
• 150 gr tepung terigu, protein sedang
• 2 butir telur
• 150 gula pasir
• 110 gr butter
• 160 ml SKM putih
• 1 sdm vanila bubuk
• 3 sdm susu bubuk
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt beking soda
• 1/2 sdt beking powder

Cara membuat cake ubi ungu panggang :

1. Kocok telor dengan gula pasir hingga berwarna pucat. Tambahkan vanila bubuk dan telur hingga tercampur rata.
2. Tambahkan ubi yang sudah di cairkan, lalu masukkan SKM yang sudah di campur dengan air jeruk nipis sedikit demi sedikit hingga rata.
3. Masukkan terigu yang sudah di campur dengan beking powder dan bekng soda, lalu kocok hingga rata.
4. Siapkan loyang, olesi loyang dengan margarin. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang.
5. Oven adonan selama 20 menit dengan suhu 150 DC.
6. Angkat dan sajikan.

Baik, itulah sedikit resep cake ubi ungu panggang enak yang bisa anda buat sendiri di rumah. Terima kasih sudah menyempatkan waktu untuk membaca resep cake ubi ungu ini. Semoga bermanfaat.