Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Spesial Enak

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Spesial - Kita semua pasti sudah tahu dengan makanan/masakan yang satu ini, yaitu perkedel. Salah satu lauk untuk makanan yang ini terbuat dari kentang yang direbus terlebih dahulu sebelum di lumatkan atau di hancurkan menjadi bentuk adonan halus dan di campur dengan daging serta irisan daun seledri dan daun bawang dan kemudian ditambahkan dengan bumbu yang khas. Setelah di bentuk menjadi bulat-bulat dan kemudian dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam, dan goreng.

Selain perkedel kentang yang berbahan dasar kentang, ada juga prekedel yang berbahan dasar tahu, ya namanya perkedel tahu. Serta banyak lagi macam-macam perkedel yang masing-masing bahan dasar pembuatannya tentu berbeda, seperti perkedel ubi jalar, perkedel singkong, dan perkedel daging, dan sebagainya.

Baik, bagi anda yang mau mencoba resep cara membuat perkedel kentang daging spesial ini di rumah bisa baca resep dan cara pembuatannya berikut di bawah ini. Jangan lupa saran dan kritiknya ya.

Perkedel Kentang Daging

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Spesial Enak

Bahan-bahan :

• 750 kentang, goreng, haluskan
• 150 daging ayam giling, tumis sebentar
• 3 siung bawang putih
• 3 sdm bawang goreng
• 1 butir telur
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan pencelup perkedel :

• 1 butir telur, kocok lepas
• 150 gr tepung roti kasar

Cara membuat perkedel kentang daging :

1. Campurkan semua bahan perkedel, aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan perkedel menjadi bulat pipih, Setelah itu celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti kasar hingga lapisan perkedel tertutup semua.
3. Panaskan minyak goreng, goreng perkedel sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sajikan.

Bagiamana ? mau mencoba resep cara membuat perkedel kentang daging yang spesial enak ini di rumah ? silahkan di catat ya. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat. Di tunggu saran dan kritiknya.