Resep Sambal Goreng Hati Ampela Mantap

Resep Sambal Goreng Hati Ampela Mantap - Salah satu organ di dalam tubuh ayam yang mengandung banyak manfaat dan kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh kita adalah hati. Karena sudah lama dan populer hati ayam mengandung berbagai macam nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Bahkan dokter menyarankan bagi anda yang mau diet sehat tidak ada salahnya untuk mencoba hati ayam. Berbagai macam kandungan gizi yang terdapat dalam hati ayam yang baik bagi tubuh kita.

Kandungan gizi dan manfaat hati ayam bagi kesehatan tubuh kita diantaranya adalah Makronutrisi yang tinggi sehingga membuat rambut, kulit dan jaringan tubuh lain menjadi kuat. Mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, yang dapat menjaga fungsi normal organ penglihatan, dan mencegah mengobati anemia, dan masih banyak lagi yang lainnya. Itulah sebagian kandungan dan manfaat hati ayam buat kesehatan tubuh kita. Bagaimana? langsung saja kita ke resep sambal goreng hati ampela yang mantap.

Hati Ayam Ampela Enak

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Hati Ampela Mantap

Bahan-bahan :

• 5 - 6 buah hati ayam
• 5 - 6 buah ampela ayam
• 500 cc santan 
• 1 papan petai, belah dua
• 4 buah cabe hijau, iris serong
• 1 lbr daun salam
• 2 cm laos

Bahan bumbu : (haluskan)

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 1 sdt ketumbar
• 3 butir kemiri
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sambal goreng hati ampela :

1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, laos, dan daun salam, tunggu hingga baunya harum, lalu masukkan hati ayam dan ampelanya, aduk-aduk hingga berubah warnanya.
2. Setelah itu, tuang air santan. Kemudian masak hati dan ampela hingga matang dan sedikit berminyak.
3. Tambahkan cabai hijau dan petai, lalu aduk-aduk. Angkat dan sajikan.

Lezaat,, itulah rasanya ketika admin membuat hati ampela ini. Itulah sedikit informasi dari admin tentang resep sambal goreng hati ampela enak. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.