Pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan serat dan karbohidrat. Sangat baik untuk memperlancar pencernaan dan mengenyangkan perut lapar. Ada banyak sekali olahan dari buah pisang. Seperti piscok, roti bakar pisang coklat, dan masih banyak lagi olahan dari buah pisang ini. Nah, pada kesempatan kali ini admin mencoba membuat bolu pisang yang sederhana dan bisa buntik praktekkan di rumah. Bagi buntik yang baru belajar membuat bolu, cobalah membuat bolu pisang ini di rumah. Berikut resep dan bahan-bahannya.
 |
| Bolu Pisang Sederhana |
Resep cara membuat bolu pisang sederhana
Bahan-bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 2 buah pisang raja, haluskan
- 5 butir telur ayam
- 200 gr gula pasir
- 200 gr mentega, cairkan
- 1 sdm baking soda (SP)
- 1 sdm cake emulsifier (TBM)
- Vanili, secukupnya
- Garam, secukupnya
Cara membuat bolu pisang :
- Campurkan telur, gula pasir, garam, dan vanili. Mixer sampai setengah mengembang. Kemudian masukkan TBM, kocok kembali hingga mengembang.
- Lalu masukkan mentega cair dan pisang yang dihaluskan sebelumnya. Kocok lagi sampai benar-benar mengembang. Masukkan tepung terigu dan SP yang sudah di ayak sebelumnya. Aduk sebentar.
- Siapkan loyang. Olesi dengan mentega, lalu taburi dengan tepung agar tidak lengket. Taruh adonan ke dalam loyang. Kemudian panggan selama kurang lebih 30 menit sampai beraroma wangi dan tidak lengket.
- Angkat, sajikan bolu di piring saji.
Hemm,, aroma pisang yang khas dan juga vanili yang wangi serta manis dan gurih membuat siapa saja yang merasakannya tidak akan bosan. Selamat mencoba resep cara membuat bolu pisang yang sederhana ini di rumah ya buntik. Terima kasih sudah berkunjung, jangan lupa kritik dan sarannya untuk kemajuan blog ini. Semoga bermanfaat.
0 Comments