Resep Cara Membuat Sambal Tomat Pedas Manis

Resep Cara Membuat Sambal Tomat Pedas Manis | Resep Sambal - Untuk membuat sambal yang bahan utamanya tomat ini begitu mudah, simple, dan praktis. Yaitu cabe, bawang putih, dan juga tomat, semuanya di goreng. Lalu ditambahkan garam dan juga gula merah atau gula jawa. Setelah itu semua bahan di ulek sampai lembut dan tercampur rata. Dan sambal pun bisa buntik sajikan dengan lauk lainnya. Mudah bukan?

Sambal tomat ini memang mirip dengan sambal pecel khas lamongan, namun letak perbedaannya sedikit, yaitu sambal tomat rasanya pedas manis. Dengan rasa pedas manis ini menjadikan sambal tomat begitu istimewa untuk buntik sajikan di meja makan. Berikut admin bagikan resep cara membuat sambal tomat pedas manis.

Sambal Tomat Pedas Manis

Resep cara membuat sambal tomat pedas manis

Bahan-bahan :

• 20 buah cabe rawit hijau
• 4 buah cabe merah keriting
• 2 buah tomat
• 3 siung bawang putih
• Gula merah, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat sambal tomat :

1. Panaskan minyak goreng, goreng bawang putih, semua cabe, dan tomat. Angkat, tiriskan.
2. Ulek bahan yang sudah di goreng tadi. Tambahkan gula dan garam sampai halus. Sudah halus sambal siap untuk disantap.

Hemm,, sambal tomat yang pedas juga manis kini sudah bisa buntik sajikan bersama dengan lauk lainnya. Rasanya yang khas membuat sambal tomat ini menjadi favorite admin. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat sambal tomat pedas manis yang bisa buntik buat di rumah. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.