Tidak hanya pada hari raya, kue yang satu ini juga bisa dijadikan salah satu hidangan di acara spesial kita nanti. Dan mungkin bisa menjadi salah satu kue yang terkesan bagi para undangan anda, karena rasanya yang manis dan gurih saat di makan. Berikut resep cara membuat kue snowball yang enak.
Kue Snowball |
Resep cara membuat kue snowball enak
Bahan-bahan :
- 150 gr margarin
- 150 gr mentega
- 50 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 100 gr kacang mete, cincang
- 100 gr keju edam, parut
- 100 gr tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 600 gr tepung terigu, sudah di sangrai
Bahan taburan salju :
- 2 sdm susu bubuk, 4 sdt vanila bubuk, 250 gr gula halus, campur lalu ayak.
Cara membuat snowball :
- Kocok margarin, mentega, dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, kocok selama 2 menit.
- Sambil di kocok, masukkan telur satu persatu.
- Masukkan kacang cincang, keju parut, dan susu bubuk. Auk menggunakan spatula sampai rata.
- Masukkan tepung maizena dan tepung terigu sangrai sedikit demi sedikit, aduk sampai tepung terigu habis dan tercampur merata.
- Bentuk adonan bulat-bulat atau seperti bentuk bulan sabit. Kemudian panggang selama 20 menit dengan suhu 130 dc.
- Angkat, dan dinginkan sebentar, kemudian gulingkan ke dalam campuran susu bubuk, gula halus, dan vanila bubuk.
- Simpan dalam toples, dan siap untuk di sajikan.
Itulah ResepBuntik sedikit berbagi resep kue kering yaitu resep cara membuat kue snowball yang enak dan gurih. Terima kasih, semoga bermanfaat.
0 Comments